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新聞動態
D-甘露糖醇的使用方法D-甘露糖醇是化學物質,分子式是C6H14O6。無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結晶性粉末。無臭,具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半..
肌醇的主要應用領域1.飼料工業肌醇在飼料工業中作生物促進劑,高等動物缺乏肌醇,將會出現生長停滯、毛發脫落及體內生理活動失調等癥狀。在飼料中添加肌醇對黑白花奶牛奶成分和西農莎能奶山羊..
L-阿拉伯糖的主要應用L-阿拉伯糖用于食品,蔗糖添加劑(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,..
檸檬酸鐵的應用范圍檸檬酸鐵,紅褐色透明小薄片結晶,或結晶性粉末,不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在熱水中很易溶解。常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。檸檬酸鐵在食品科學領域常用作食..
氨基葡萄糖是軟骨基質中合成蛋白聚糖所必需的重要成分。蛋白聚糖可以通過抑制膠原纖維的拉伸力來使關節軟骨具有吸收沖擊力的功能。在關節退行性疾病的早期,聚集葡萄聚糖的生物合成是增加的;..
納他霉素的產品特性納他霉素(Natamycin),又稱游霉素(Pimaricin),是由納塔爾鏈霉菌(Streptomyces natalensis)受控發酵后提取的具有抗真菌功能的多烯物質。本品是一種抗真菌素,具有廣譜..
三氯蔗糖在食品加工中的應用飲料三氯蔗糖應用在飲料中較為常見,一般而言,在飲料中蔗糖添加量通常都集中在 8% ~ 10%,若是按照三氯蔗糖和蔗糖甜度比例,則需要添加0.013% ~ 0.016% 的三氯蔗..
什么是乳糖乳糖是奶類中特有的碳水化合物。人乳中乳糖含量約為7.4%,是新生兒主要的能量來源,牛乳中乳糖含量約為4.8%。乳制品中的乳糖能促進鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收。乳糖還有調節胃酸、促..
亞硫酸氫鈉運輸注意事項1.運輸注意事項:起運時包裝要完整,裝載應穩妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與氧化劑、酸類、堿類、食用化學品等混裝混運。運輸時運輸..
乳酸鏈球菌素有什么特點乳酸鏈球菌素是由微生物發酵產生的一種微生物發酵產生的多肽該產品能有效地抑制使食品腐敗變質的革蘭氏陽性菌的生長和繁殖,特別是對耐熱性芽孢桿菌、肉毒梭菌、李斯特..
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