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新聞動態
食品應用1、加工低脂食品（如奶油、涂抹食品）菊粉是一種優良的脂肪替代品，當與水完全混合后會形成一種奶油狀結構，這使其容易在食品中替代脂肪，并提供光滑的口感、良好平衡及圓滿的風味。可..
在食品上的應用海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩定劑，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，由于海藻酸鈣可形成穩定熱不可逆凝膠，因而在運輸、儲藏過程中不會變粗糙(冰晶生長)，不會發..
用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫藥、農業、工業、生化研究等。?食用：營養增補劑。抗氧化劑。色氨酸是人體重要的神經遞質-5-羥色胺的..
L-脯氨酸常用于氨基酸注射劑、復合氨基酸輸液、食品添加劑、營養增補液等。是合成人體蛋白質的重要氨基酸之一，為促進生長，進行正常代謝、維持生命提供了物質基礎。是氨基酸輸液的重要原料，..
功能與應用果膠是人類自然飲食的一部分，是FAO/WHO食品添加劑聯合**推薦的安全無毒的天然食品添加劑，無每日添加量限制。果膠的功能很多，可作為一種膠凝劑、穩定劑、組織形成劑、乳化劑和增稠..
適應癥(1)適用于維生素B6缺乏(維生素B6缺乏可引起黃嘌呤酸尿、鐵粒幼細胞貧血、神經系統病變、脂溢性皮炎及唇干裂)的治療，治療異煙肼中毒;也可用于妊娠、放射病及抗癌藥所致的嘔吐、脂溢性皮..
亮氨酸可作為營養增補劑、調味增香劑一般多用于面包、面類制品?。可用作香料，可改善食品風味。可配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長促進劑。常配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制..
食品工業用途可得然膠在休閑魚豆腐、休閑豆制品等即食食品中的應用及添加工藝如下：1、可得然膠先加入到打漿用水中，攪拌均勻，使之充分復水，后續按照正常打漿工藝進行;2、可得然膠先與大豆分..
用作飼料添加劑、有機合成中間體。1、改善動物體型：磷酸肌酸僅在肌肉、神經組織中大量存在，脂肪組織中含量甚微，故可以促使能量向肌肉組織中轉移，對瘦肉型豬的體型改善尤為顯著，背寬、臀部..
用于維生素B缺乏癥及周圍神經炎。1.人體缺乏泛酸鈣具有如下癥狀：2.生長停止，體重減少，突然死亡。3.皮膚、毛發障礙。4.神經系統障礙。5.消化器官失常，肝功能障礙。6.影響抗體形成。7.副腎障..
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