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有人認為牛奶脂肪含量高,長期飲酒會增加脂肪,所以選擇低脂牛奶甚至脫脂牛奶。事實上,牛奶中的脂肪比例并不高,每100克牛奶大約含有3-4克;牛奶脫脂后,脂溶性維生素等營養(yǎng)物質減少,不適合大多數孕婦。此外,根據專業(yè)部門的,各品牌的牛奶鈣含量差別不大。為了迎合消費者的心理,一些制造商在牛奶中添加無機鈣,稱為高鈣牛奶,這些鈣實際上很少被人體吸收,隨著時間的推移,也可能沉淀在體內,形成結石。
二、酸奶和鮮奶應該選擇哪一種?
鮮奶營養(yǎng)價值高,但缺點是容易污染變質。因此,在購買時,應盡量去大型超市,選擇知名企業(yè)的產品。然而,由于缺乏乳糖酶或乳糖酶活性低,乳糖不能在腸道中分解,發(fā)酵產生大量二氧化碳,導致腹脹腹瀉,稱為乳糖不耐癥。酸奶通過在新鮮牛奶中加入乳酸桿菌發(fā)酵而成。礦物質鈣、鐵、鋅由于凝塊小,更容易被吸收。同時,它不僅能抑制腸道中的致病菌,還能抑制腸道中的致病菌 腸蠕動對腸功能起到雙向調節(jié)作用。因此,酸奶是乳糖不耐受孕婦的好選擇。
選擇牛奶沒有固定的標準,只要質量純正,就符合他們通常的口味。然而,在整個懷孕期間,孕婦較好交替喝純牛奶和酸奶,以便更有營養(yǎng)。純牛奶富含鈣,孕婦每天喝一兩杯,可以滿足胎兒對鈣的需求。酸奶含有益生菌,可以預防懷孕期間的胃腸道作用。
孕婦喝牛奶有什么好處?
1.孕婦睡前喝牛奶可以鎮(zhèn)靜催眠。
因為牛奶中含有生化物L色氨酸,可以使人疲勞欲睡,還含有微量 類物質,這些物質有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L氨酸是大腦合成羥色素的主要原料,羥色胺在大腦睡眠中起著關鍵作用,可以暫時抑制大腦思維活動,人們想睡覺,沒有副作用,牛奶粘在胃壁吸收,牛奶中的鈣也能消除緊張。有些孕婦因為擔心胎兒而緊張。因此,喝一些牛奶可以鎮(zhèn)靜孕婦,有利于孕婦的休息和睡眠。
2.孕婦睡前喝牛奶可以促進鈣的吸收
睡前喝牛奶有利于人體對鈣的吸收和利用。晚餐攝入的大部分鈣在睡覺前被人體吸收。睡眠后,尤其是晚上0點以后,血液中鈣的水平會逐漸下降,血鈣的下降會促進甲狀旁腺的過度分泌。為了保持血鈣的穩(wěn)定平衡,激素作用于骨組織,使部分鈣和鹽溶解在血液中。這種溶解是人體的自我調節(jié)功能。長期以來,它將成為骨質疏松癥的原因之一。晚上睡覺前喝牛奶,牛奶中的鈣可以慢慢被血液吸收,補充和平衡血鈣,不再溶解骨中的鈣,防止骨流失和骨質疏松,所以睡覺前喝牛奶。
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