河北鴻韜生物工程有限公司
γ-聚谷氨酸別稱納豆膠,是以左、右旋光性的谷氨酸為單元體,以γ-位上的醯胺鍵聚合而成同質多肽(Homo-polypeptide),聚合度約在1000-15000之間的對人體和環境無毒的物質。
PGA及其衍生物的分子量不等從5萬到2百萬道爾頓不等,因此他們可廣泛的應用在食品工業、化妝品、保健、水處理、廢水處理、衛生用品、醫療以及水凝膠等領域。
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