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新聞動態
酒石酸有什么作用酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羥基丁二酸,是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機酸之一。酒石酸分子中有兩個不對稱碳原子,故有3種光..
安賽蜜是一種甜味劑安賽蜜(乙酰磺胺酸鉀Acesulfame-k,又稱AK糖),是目前世界上第四代合成甜味劑。它的甜度為蔗糖的200倍,具有口感好,無熱量,在人體內不代謝、不吸收,對熱和酸穩定性好等..
L-丙氨酸的用途醫藥半胱氨酸主要用于肝臟藥,解毒藥,祛痰藥等醫藥品。半胱氨酸及其衍生物可用于肝臟中毒解毒、解熱鎮痛、潰瘍治療、疲勞恢復、輸液及綜合氨基酸制劑等,特別用于祛痰;治療支..
D-異抗壞血酸鈉的用途是什么D-異抗壞血酸鈉為食品行業中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風味,延長保質期,且無任何毒副作用,在食品行業中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果..
L-半胱氨酸一般用在哪些方面L-半胱氨酸的分子式為C3H7NO2S,屬于非必須氨基酸,它是半胱氨酸的一種同分異構體,可由蛋氨酸轉化而來。L與D代表手性化合物的官能團相對位置,不代表左旋和右旋。..
納他霉素研究的目的和意義1、納他霉素是一種天然、廣譜、高效安全的酵母菌及霉菌等絲狀真菌抑制劑,它不僅能夠抑制真菌,還能 防止真菌毒素的產生。納他霉素對人體無害,很難被人體消化道吸收..
香蘭素的主要用途香蘭素是一種香精材料,具有廣泛的用途,主要用途有以下幾個:一、食用香料 在糖果、糕點的制作中具有加香的作用,能夠增強食品的奶香氣息。二、化妝品定香 作為一種合成香料..
酪氨酸酶與L 酪氨酸有什么區別酪氨酸酶是黑素合成的關鍵酶,可能是白癜風自身免疫的重要抗原。較近發現部分白癜風患者血清中有酪氨酸酶抗體,且與白癜風臨床類型和分期密切相關。提示自身免疫..
紐甜的應用1、在水果罐頭中的應用減少糖漿總體比重,從而降低水果上浮的現象,無須添加更多的水果。在GB2760中,唯一允許可使用在罐頭產品的甜味劑。紐甜在罐頭產品熱處理過程中,呈現良好的穩..
什么是復合氨基酸復合氨基酸主要成份:含甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、谷氨酸、天門..
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