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新聞動態
羧甲基纖維素鈉有什么性質？羧甲基纖維素鈉，（又稱：羧甲基纖維素鈉鹽，羧甲基纖維素，CMC，Carboxymethyl ，Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose）是當今世界上使用范..
纈氨酸的主要應用纈氨酸是三大支鏈氨基酸之一，它屬于生糖氨基酸，主要通過氧化脫氫后按葡萄糖途徑進行代謝。與亮氨酸（生酮氨基酸）和異亮氨酸（生糖兼生酮氨基酸）共同作用，與三羧酸循環相..
瓜氨酸的功效是什么當瓜氨酸仍然是氨基酸時，由于它不是為DNA而編碼，所以是不會在蛋2113白質生物合成中嵌入蛋白質內，不過仍然有部份蛋白質含有瓜氨酸。這些瓜氨酸是由勝肽精胺酸亞氨酶（PAD..
水蘇糖的作用及功效正分子水蘇糖對人體胃腸道內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用，能迅速改善人體消化道內環境，調節微生態菌群平衡。它能促進形成有益菌在消化道內的優勢..
大豆肽的作用主要作用有以下5個方面：1.大豆肽為小分子的蛋白質，非常容易被人體吸收，吸收速度是普通蛋白質的20倍、氨基酸的3倍。2.大量病毒侵入人體的時候，谷氨酸可以產生免疫細胞，擊退病..
聚丙烯酸鈉作為增稠劑的應用（1）用作印花增稠劑 與天然糊和改性天然糊增稠劑相比，聚丙烯酸鈉增稠劑給色量高鮮艷、圖案清晰、和諧、手感好。用聚丙烯酸鈉作增稠劑配制的漿液粘度高、容易攪拌..
刺槐豆膠在食品行業中的應用可單獨使用，但經常和卡拉膠及其他親水性膠體一起使用，可應用在：●?奶制品：控制粘度和防止脫水；增進口感以及防止冰晶形成●?奶酪：加速凝結，提高水分和改善質..
維生素E對人體健康的保護作用1）保護細胞膜：維生素E可以抑制細胞膜及細胞器膜內發生的多不飽和脂肪酸的過氧化反應，清除自由基，保護細胞膜/細胞器的完整性。2）保護酶活性：維生素E可以保護..
L-蘇氨酸的功效作用蘇氨酸是一種重要的營養強化劑，常用于食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。可以強化谷物、糕點、乳制品，和色氨酸一樣有恢復人體疲勞，促進生長發育的效果。對人體皮膚..
菊粉在食品中的應用有哪些1、加工低脂食品（如奶油、涂抹食品）菊粉是一種優良的脂肪替代品，當與水完全混合后會形成一種奶油狀結構，這使其容易在食品中替代脂肪，并提供光滑的口感、良好平衡..
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