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新聞動態
瓜氨酸是什么瓜氨酸,是一種α氨基酸,名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環中生成,或是透過一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副產物。首先精..
水蘇糖有什么作用及功效什么是水蘇糖傳統從地靈提取的水蘇糖主要有兩種健康成分,分別是水蘇糖(四糖)和棉子糖(三糖);從澤蘭的提取的奘ling的 水蘇糖主要成分則有三種,分別是水蘇糖(四糖..
什么是天門冬氨酸?常用來做什么?天冬氨酸又稱天門冬氨酸,是一種α-氨基酸,天冬氨酸的L-異構物是20種蛋白胺基酸之一,即蛋白質的構造單位。它的密碼子是GAU和GAC。它與谷氨酸同為酸性氨基酸..
食品級聚丙烯酸鈉的性能和用途1、聚丙烯酸鈉 簡稱PAANa,結構式為[-CH2-CH(COONa)]n-。是—種水溶性樹脂,分子量數百萬,無色或淡黃色粘稠液體,呈弱堿性,能電離,有腐蝕性。在PH=4附近時..
維生素E的作用有哪些維生素e是是脂溶性維生素,有抗氧化功能,為動物正常生長和生育所必需。維生素e在防治心腦血管疾病、腫瘤、糖尿病及其他并發癥、中樞神經系統疾病、運動系統疾病、皮膚疾病..
L-蘇氨酸的工業生產方法L-蘇氨酸的工業生產方法主要有:①合成法;②發酵法;③蛋白質水解法三種。現提倡用發酵法生產。方法一、直接發酵法:1.發酵法是以糖、氨、高絲氨酸為培養基,用產谷氨..
菊粉在食品中有什么應用菊粉存在于廣泛的自然植物中,在日常生活中,也有很多應用,之前可能大家不會太注意,但其實菊粉是越來越參與到我們的飲食中,比如:一、用于加工低脂食品(如奶油、涂..
海藻酸鈉在各行業中的應用1、在食品上的應用海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩定劑,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,由于海藻酸鈣可形成穩定熱不可逆凝膠,因而在運輸、儲藏過程中不..
L-脯氨酸是什么L-脯氨酸(簡稱脯氨酸)是人體合成蛋白質的20多種氨基酸之一,屬α亞氨基酸(除了脯氨基酸為α亞氨基酸外,其他氨基酸均為α氨基酸)。我們知道脯氨酸有三種形式DL-脯氨酸,L-脯氨..
維生素b6的作用及功能是一種水溶性維生素,臨床上應用維生素B6制劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐。維生素B6的作用1、預防嬰兒抽筋某些奶粉經過高溫處理之后,維生素B6會被破壞,寶寶吃了之后會發生..
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