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羧甲基纖維素鈉是什么羧甲基纖維素鈉，(又稱:羧甲基纖維素鈉鹽，羧甲基纖維素，CMC，Carboxymethyl ，Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose)是當(dāng)今世界上使用范圍較廣、用..
維生素C流失的元兇1.“熱”維生素C很怕熱，在焯、蒸、炒、煎、炸等烹調(diào)方式下，蔬菜中的維生素C都會(huì)有所損失。高溫長時(shí)間加熱的情況下，維生素C損失更多。因此，在烹調(diào)時(shí)要盡量少用煎炸等烹調(diào)..
瓜爾膠的性能特點(diǎn)由于瓜爾膠無任何毒副作用，所以通常是生產(chǎn)卷煙紙和食品包裝用紙的有效專用助劑。為了提高其使用效果和擴(kuò)大其應(yīng)用范圍，還開發(fā)了很多瓜爾膠的變性產(chǎn)品，根據(jù)其離子性能的不同..
薄荷腦是什么？有什么用途？薄荷腦，也叫薄荷醇，是一種萜類有機(jī)化合物，化學(xué)式為C10H20O。薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取，白色晶體，為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。薄荷醇一般有兩種異構(gòu)..
黃原膠的使用特性黃原膠是目前國際上集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體，性能較優(yōu)越的生物膠。黃原膠的分子側(cè)鏈末端含有丙酮酸基團(tuán)的多少，對(duì)其性能有很大影響。黃原膠具有長鏈高分子的一般性..
檸檬酸鐵銨的應(yīng)用用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。?用途（1） 營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)。用于乳制品、面包用小..
L-纈氨酸的應(yīng)用領(lǐng)域L-纈氨酸是人體必需的8種氨基酸和生糖氨基酸，它能促進(jìn)身體正常生長，修復(fù)組織，調(diào)節(jié)血糖，并提供需要的能量。在水中溶解，在乙醇中幾乎不溶。用途用作食品添加劑、飼料添加..
L-瓜氨酸主要功效有哪些：1、提高免疫系統(tǒng)功能。2、維護(hù)關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)的機(jī)能。3、平衡正常的血糖水平。4、含豐富的抗氧化劑吸收有害的自由基。5、幫助保持膽固醇的正常水平。6、維護(hù)建康的肺功能7、..
水蘇糖有什么作用1、水蘇糖不被人體消化、吸收，直接進(jìn)入腸道后，被雙歧桿菌等有益菌利用分解；?2、水蘇糖可以有效防止并緩解嬰幼兒便秘及腹瀉，抑制腸道疾病。3、水蘇糖可以全面增強(qiáng)嬰幼兒的..
大豆肽的生理作用是什么1、大豆肽具有預(yù)防肥胖、降低血脂的功能大豆蛋白能夠降低血清膽固醇，而大豆多肽降低血清膽固醇的效果更加明顯。大豆多肽能阻礙腸道內(nèi)膽固醇的再吸收，并能促使其排出體..
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